Restaurants

Nos 60 adresses préférées à Bruxelles (2/7): les restaurants traditionnels

Après 15 années de vie à Bruxelles, nous avons quitté le tumulte urbain pour aller nous établir au calme dans le Brabant wallon. C'est donc l'occasion pour établir la liste de nos adresses préférées dans la capitale, dressée au fil des ans, une sorte de Worlds 50 best restaurants version brusseleir. Sur des centaines de restaurants effectués, nous en avons sélectionné 60, tous types...

Nos 60 adresses préférées à Bruxelles (1/7): les restaurants belges

Après 15 années de vie à Bruxelles, nous avons quitté le tumulte urbain pour aller nous établir au calme dans le Brabant wallon. C'est donc l'occasion pour établir la liste de nos adresses préférées dans la capitale, dressée au fil des ans, une sorte de Worlds 50 best restaurants version brusseleir. Sur des centaines de restaurants effectués, nous en avons sélectionné 60, tous types...

SemSom, gloire à la street food libanaise

Il était une fois, non loin de la place Flagey, un comptoir à soupes, buns et salades fraîches nommés SUP. Votre humble serviteur, fort...

Wagon Léo, l’institution ardennaise

Lors de mon escapade hivernale en Ardenne, j'ai eu l'occasion de manger dans une véritable institution ardennaise, Wagon Léo. Loin du wagon-tram qui sillonnait...

Nos restaurants préférés en 2018

2018 fut encore une fois une année riche en découvertes gastronomiques, tout particulièrement à l'étranger. Elle marque également la fin de nos aventures culinaires...

Où manger un bon ramen à Bruxelles?

Ce n'est plus un secret, nous sommes de grands fans de ramen, les fameuses soupes de nouilles japonaises bourrées d'umami, la 5ème saveur tant...

Pacifique Restaurant, cuisine vietnamienne traditionnelle

Le Pacifique, Ixelles est assurément l'une des plus belles surprises de l'année. Cela fait plus de 13 ans que je passe devant ce restaurant...

Le wine bar des Marolles, quand gastronomie rime avec simplicité

On a beau toujours passer un bon moment au restaurant, malgré le nombre que nous visitons, les coups de cœur ne sont pas légion....

Dam Sum, les meilleurs dim sum de Bruxelles

Ce restaurant est un excellent exemple qu'une seule visite est un peu maigre pour se forger une opinion définitive d'un établissement. La première fois...

La Meute, la viande dans toute sa simplicité

Cette semaine, on vous emmène dans une adresse de quartier, la Meute, Ixelles. Derrière, on retrouve entre autre les créateurs de Takumi, le bar...

La Madeleine, poissons & fruits de mer au cœur de Mons

Une fois n'est pas coutume, nous avons testé un restaurant 100% poisson & fruits de mer, la Madeleine, Mons. Alors, cette adresse dédiée à...

Où manger une glace à Bruxelles?

Après un mois passé en Italie à déguster de délicieuses gelati, nous avons décidé de nous lancer à la quête des meilleures glaces de...

Le chou de Bruxelles, le véritable restaurant brusseleir

Pour célébrer la fête nationale, nous avons mis la gastronomie belge à l'honneur durant tout le WE. Après notre visite du C'est bon, c'est...

Carnivore, enfin un véritable grill au centre de Bruxelles

C'est le retour de la chronique du jeudi ! Pour cette première depuis notre voyage en Italie, on vous emmène du côté du centre...