Quand j'étais jeune, j'avais du mal à comprendre cette fascination qu'avaient mes camarades pour l'américain. Jour après jour, inlassablement, ils prenaient le même sandwich: américain sans crudité. J'ai beau avoir essayé plusieurs fois, pour moi c'était non, pas plus que le paquet de frites quotidien avec mayo/ketchup mélangés (au secours!). Et puis j'ai découvert le véritable américain, haché au couteau préparé à table: d'accord,...
Nouvelle année, nouveau départ: le blog reprend du service ! Après une année 2020 compliquée pour tout le monde, il était temps de se ressaisir. Pour la 5ème année consécutive, le mois de janvier était synonyme pour nous de veganuary, le fameux mois de janvier vegan. Parmi mes bonnes résolutions, j'ai décidé de reprendre l'écriture de mon 1er livre de recettes (enfin !). La...
Pour cette dernière recette de notre veganuary (mois de janvier vegan), je vous propose une recette de pizza vegan orientale composée de pois-chiche épicés,...
