Nos 60 adresses préférées à Bruxelles (2/7): les restaurants traditionnels
Après 15 années de vie à Bruxelles, nous avons quitté le tumulte urbain pour aller nous établir au calme dans le Brabant wallon. C'est donc l'occasion pour établir la liste de nos adresses préférées dans la capitale, dressée au fil des ans, une sorte de Worlds 50 best restaurants version brusseleir. Sur des centaines de restaurants effectués, nous en avons sélectionné 60, tous types...
Nos 60 adresses préférées à Bruxelles (1/7): les restaurants belges
Après 15 années de vie à Bruxelles, nous avons quitté le tumulte urbain pour aller nous établir au calme dans le Brabant wallon. C'est donc l'occasion pour établir la liste de nos adresses préférées dans la capitale, dressée au fil des ans, une sorte de Worlds 50 best restaurants version brusseleir. Sur des centaines de restaurants effectués, nous en avons sélectionné 60, tous types...
Restaurant vert de gris, le traditionnel aux accents du sud
Il existe 4 types de restaurant : les nouveaux venus que l’on a envie de découvrir, ceux recommandés par des amis ou autres et...
L’Everest, voyage au Népal dans la capitale
S'il y a bien une cuisine qui parvient toujours à nous faire voyager à travers l'assiette, c'est bien la cuisine du monde ! Riche...
La cantinetta, le paradis des amateurs de pizzas
L'été est souvent synonyme de désert dans le monde de la restauration bruxelloise: restaurants fermés, clientèle en vacances, menus restreints ... pas toujours facile...
C’est bon, c’est belge
A l'occasion de la fête nationale belge, nous nous sommes rendus avec des amis au restaurant C'est bon, c'est belge, l'endroit ultime pour plonger...
Waimes, le nouvel EDEN gastronomique
À l'occasion de la nomination de Waimes en tant que destination EDEN (European Destination of Excellence), nous avons été invité à découvrir, le temps...
Le prieuré Saint-Géry *
Pour la première édition du nouveau format de chronique de restaurant, rien de tel que le Prieuré Saint-Géry, restaurant étoilé dans la province du...
Lucana, la gastronomie sicilienne à l’état pur
Bien que j'ai un peu délaissé les chroniques de restaurants ces derniers temps , je tenais malgré tout à vous partager la superbe expérience...
La gastronomie tchèque
Comme je l'évoquais dans cet article, nous avons été complètement séduits par la gastronomie tchèque. Au-delà des sempiternelles saucisses, goulaschs et autres knedliky, une...
D-Stage, la magnificence gastronomique espagnole
Pour celles et ceux qui suivent le blog depuis un moment, ce n'est plus un secret: lorsqu'il s'agit de gastronomie, les déceptions sont plus...
Aux petits oignons
Nous avons beau nous rendre plusieurs fois par semaine au restaurant et cuisiner régulièrement des plats d'exception, nous n'avons au final que peu d'occasion...
Twenty Buns
Une fois sorti de Bruxelles, il devient difficile de trouver des restaurants dédiés aux burgers tels que je vous décrivais dans cet article. Toutefois,...