Cuisine italienne

Nos restaurants préférés en 2018

2018 fut encore une fois une année riche en découvertes gastronomiques, tout particulièrement à l'étranger. Elle marque également la fin de nos aventures culinaires "classiques": dès 2019, nous ne ferons plus que les établissements proposant de la cuisine végétarienne/vegan. Trêve de blabla: voici les meilleurs restaurants en Belgique en 2018, selon nous ! Les meilleurs restaurants en Belgique - édition 2018 Bon-Bon (Woluwe-Saint-Pierre) Tout comme l'année passée,...

Où déguster les meilleurs cicchetti de Venise?

Comme on vous en parlait lors de notre précédent article Venise: le guide essentiel pour les voyageurs pressés, Venise ne serait rien sans ses fameux aperitivo et ses cicchetti, l’équivalent italien des tapas. Cependant, devant une telle multitude d’adresses possibles, comment s’y retrouver ? Rassurez-vous, ce guide est là pour vous aider. Voici nos adresses préférées où déguster les meilleurs cicchetti de Venise. Avant-propos :...

5 pizzerias tendances à Bruxelles

En un an, la planète pizza bruxelloise a entamé un véritable lifting: des produits DOP à foison, du bio, des pâtes étudiées minutieusement, des...

La cucinella, fine cuisine italienne au cœur de la Cité ardente

Avec l'activité surchargée de fin d'année, je n'avais pas encore eu le temps de vous parler de la Cucinella, restaurant classé parmi nos restaurants...

Nos 10 restaurants favoris en 2017

Avec une moyenne de 4 restaurants par semaine, le moins que l'on puisse dire, c'est que 2017 a été une année mouvementée ! Entre...

Aglio E Olio, la véritable enoteca italiana

Aglio e olio, c'est le genre de restaurant devant lequel on passe des milliers de fois en se disant qu'un jour, il faudra y...

La cantinetta, le paradis des amateurs de pizzas

L'été est souvent synonyme de désert dans le monde de la restauration bruxelloise: restaurants fermés, clientèle en vacances, menus restreints ... pas toujours facile...

Lucana, la gastronomie sicilienne à l’état pur

Bien que j'ai un peu délaissé les chroniques de restaurants ces derniers temps , je tenais malgré tout à vous partager la superbe expérience...