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Benoit Confait

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Depuis plus de 20 ans, je parcours le monde avec un appareil photo dans une main et une fourchette dans l'autre. Passionné par les terroirs, la cuisine et les grands espaces, je partage ici mes carnets de route, mes coups de cœur œnologiques et mes aventures gourmandes aux quatre coins du globe.
Américain vegan, le tartare belge version végétale
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L’Abbaye de Villers et le vignoble de Villers-la-Vigne
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