Parmi vos bonnes résolutions 2019, avez-vous décidé de réduire le gaspillage? Si c’est le cas, l’application gratuite Too Good To Go pourrait vous intéresser. Son principe: mettre les invendus des commerçants à la disposition des utilisateurs de l’application à prix cassé, limitant ainsi le gaspillage.

Too Good To Go, objectif zéro déchet

D’après la FAO (Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture), jusqu’à un tiers des aliments produits dans le monde terminent à la poubelle ¹ . Avec une moyenne de 120€ de dépenses alimentaires hebdomadaires ² , le belge moyen jetterait donc 40€ à la poubelle chaque semaine !

L’objectif de Too Good To Go est de réduire ce gaspillage alimentaire en offrant la possibilité aux commerçants de revaloriser leurs invendus sous forme de panier surprise. Ces derniers sont mis à disposition sur l’application à prix cassé, et peuvent ensuite être collectés sur place par les utilisateurs.

Pour les clients, l’intérêt est double: faire de bonnes affaires tout en luttant contre le gaspillage alimentaire. Pour les commerçants, c’est surtout l’occasion de promouvoir une image positive et d’attirer de nouveaux clients.

En pratique

Too Good To Go, l'aplication anti-gaspi

Chaque jour à minuit, les paniers surprises sont mis en ligne. Les utilisateurs peuvent alors passer commande, sans savoir ce qu’ils auront au moment de la collecte (variable en fonction du type de commerce: 19h pour une boulangerie, 22h pour un restaurant, …). Dans l’exemple ci-dessus, j’ai la possibilité de commander 1 panier pour 4,99€ au lieu de 12€, à collecter entre 22h40 et 23h.

Les paniers sont ajustés au cours de la journée, en fonction des ventes. Il est donc possible que ma commande se retrouve annulée si le commerce a tout vendu; dans ce cas, je suis remboursé intégralement.

Si le panier est bien confirmé, il me suffit alors de me rendre sur place (de préférence avec mon contenant histoire d’être 100% zéro déchet) pour en faire la collecte. Simple, non?

Notre avis

Jusqu’ici, toutes nos expériences se sont révélées positives. Les produits étaient toujours délicieux, et les échanges avec les commerçants se sont révélés très positifs. Seul bémol, la plupart des paniers étaient déjà emballés, rendant nos contenants inutiles; il reste donc encore un effort à faire de ce côté-là pour atteindre l’objectif. Pour le reste, on ne peut qu’encourager ce genre d’initiative qui rentre en ligne avec nos résolutions 2019 !

https://toogoodtogo.fr/fr


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