Nos 60 adresses préférées à Bruxelles (2/7): les restaurants traditionnels

Après 15 années de vie à Bruxelles, nous avons quitté le tumulte urbain pour aller nous établir au calme dans le Brabant wallon. C'est donc l'occasion pour établir la liste de nos adresses préférées dans la capitale, dressée au fil des ans, une sorte de Worlds 50 best restaurants version brusseleir. Sur des centaines de restaurants effectués, nous en avons sélectionné 60, tous types...

Nos 60 adresses préférées à Bruxelles (1/7): les restaurants belges

Après 15 années de vie à Bruxelles, nous avons quitté le tumulte urbain pour aller nous établir au calme dans le Brabant wallon. C'est donc l'occasion pour établir la liste de nos adresses préférées dans la capitale, dressée au fil des ans, une sorte de Worlds 50 best restaurants version brusseleir. Sur des centaines de restaurants effectués, nous en avons sélectionné 60, tous types...

Ashok’s, l’authentique cuisine indienne

En terme de cuisine végétarienne, la cuisine indienne reste notre préférée. Du haut de ses 400 millions d'adeptes au végétarisme (principalement pour des raisons...

Nos 10 restaurants favoris en 2017

Avec une moyenne de 4 restaurants par semaine, le moins que l'on puisse dire, c'est que 2017 a été une année mouvementée ! Entre...

Les meilleurs burgers de Bruxelles

On ne vous a jamais caché notre amour du burger, qui reste notre pêché mignon favori avec la pizza. Si on comptait les enseignes...

Maru, ode à la cuisine coréenne

Ça vous surprendra peut-être mais bien que nous mangeons régulièrement asiatique, nous n'avons découvert la cuisine coréenne que récemment, lors de notre visite de...

Le bistro de Jean-Phi, quand la bistronomie prend tout son sens

Le bistro de Jean-Phi incarne complètement l'esprit du BIB gourmand: une cuisine de qualité pour un excellent rapport qualité/prix (maximum 37€ pour un menu...

Aglio E Olio, la véritable enoteca italiana

Aglio e olio, c'est le genre de restaurant devant lequel on passe des milliers de fois en se disant qu'un jour, il faudra y...

Yi Chan, ou la réconciliation avec la cuisine sino-vietnamienne

Japonais, thaïlandais, indiens ... ce ne sont pas les restaurants asiatiques qui manquent dans le centre de Bruxelles. Cependant, trouver un restaurant chinois ou...

Bon-Bon, la quintessence gastronomique bruxelloise

En matière de restaurant étoilé, nous sommes régulièrement déçus: en moyenne, un restaurant sur trois ne mérite pas son macaron lors de notre visite....

Chez Bichon, les bons burgers comme à la maison

Deux ouvertures de Huggy's Bar, l'arrivée d'Alfons Burger, l'ouverture du deuxième Green Mango ... le moins que l'on puisse dire, c'est que les burgers...

Umamido, le fast good japonais

L'Umamido, c'est un peu notre cantine lorsque nous voulons manger des ramens, les fameuses soupes de nouilles japonaises. Et pour cause: c'est bon, rapide,...

La burgernomie d’Alfons Burger

Dernier arrivé dans la burgerosphère bruxelloise, Alfons Burger se distingue de la concurrence en proposant des burgers gastronomiques composés d'ingrédients de qualité. Un peu...

Chez Cocotte, la quintessence du bio local montois

Pour cette chronique hebdomadaire, on vous emmène du côté de Mons, plus précisément chez Cocotte, excellente petite adresse qui fait la part belle aux...